木津川市鹿背山・柿ネットワーク幹事         武田　隆

　　　
 　２．柿栽培の省力化と早期成園化技術の開発

奈良県農業研究開発センター　主任主事    辻本誠幸

　３．柿渋の今昔

株式会社三桝嘉七商店　会長　　　　　　　　　三桝武男

　　
　４．柿渋タンニンの魅力

鹿児島大学名誉教授　　　　　　　　　　　　　　松尾友明