日本の伝統文化と社会を支えてきた柿渋-その新たなる展開-
柿渋・カキタンニン研究会は龍谷大学の「食と農の総合研究所(こちら)」の全面的御協力を得て、渋柿および柿渋に関する市民講演会及び柿渋大展示会を開催することになりました。 会の終了後、講演者の方々や商品・作品などの出展者の方々、あるいは、一般市民の方々の間で質疑応答や意見交流・技術交流の場を設けることを目的として懇親会を開催します。
この特別講演会は自由参加で、内容に興味ある方はどなたでも参加できますので、新しい視点の発見、発想の転換や新規の商品開発につながるヒントが生まれることを願っております。
<日時>2017年12月9日(土)12:30~17:00
<会場>龍谷大学 瀬田キャンパス(8号館1階)
<定員> 200名 参加費: 無 料